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Gin

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Wissenswertes über Gin

Die Wacholderbeere setzt über

Berichte über Wacholderbeerschnaps lassen sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen. Entgegen der häufigen Vermutung, dass der Wacholdbeerschnaps seinen Ursprung im heutigen Vereinigten Königreich hat, ist es tatsächlich so, dass die Holländer diesen erst dorthin brachten. Dort erhielt er dann den Namen “Gin”. Es lohnt sich allerdings nicht nur ein Blick in die Geschichtsbücher zu werfen. Vielmehr bietet der Gin uns gerade gegenwärtig die Möglichkeit, lokale Hersteller zu unterstützen.

37,5 % reichen zum Bestehen

Wer kennt es nicht? 50 % müssen zum Bestehen erreicht werden. Der Gin kommt uns hier ein ganzes Stück entgegen, denn 37,50 Volumenprozent Alkohol reichen aus, damit das Getränk sich auch so nennen darf. Des Geschmackes wegen liegen die meisten Sorten allerdings etwas oberhalb dieser Marke.

Hype

Der Hype um die Spirituose treibt den eigenen Vormarsch immer weiter voran. Gin ist in aller Munde und wird in den verschiedensten Regionen produziert. Die Konsumenten scheinen bei der Produktpalette sehr experimentierfreudig zu sein, was dazu führt, dass auch kleine Destillerien auf dem Markt bestehen können und den verschiedensten Kreationen keine Grenzen gesetzt sind. Mit Farbwechsel, mit Drachenfrucht- oder Kaffeearoma, serviert, mit Essentials aller Art, von der zum Standard gewordenen Gurke, bis hin zum Sternanis. Beim Gin scheint es nichts zu geben, was es nicht gibt.

Des Weiteren führt der ungebrochene Hype dazu, dass es einfacher denn je ist, einen Gin aus der Umgebung zu erwerben. Nicht nur die Camparis dieser Welt können gut Gin vertreiben. Vielmehr sind die Kleineren auf dem Vormarsch. Beispielsweise die deutschen Vorzeigehersteller wie die Black Forest Distillers GmbH, die Edelobstbrennerei Schleihauf oder die Berliner Brandstifter GmbH liefern mehr als ab. Den besten Vergleich gibt es hier.

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